Затерта капуста з Пляшівки на Рівненщині: старовинний рецепт із пшоном, салом та грибами

За інформацією: Суспільне Рівне.

Затерта капуста — традиційна страва села Пляшівка на Рівненщині, рецепт якої передається від старших поколінь. Господиня Лариса Пилипчук показала, як її приготувати з молодої капусти, пшона, сала, картоплі та сушених грибів.

Жителька села Пляшівка Дубенського району Лариса Пилипчук запропонувала приготувати страву, рецепт якої передається в родинах з покоління в покоління.

Шинкування капусти.

Новини України