З клендами: господиня з Рівненщини показала рецепт оригінальної гарбузової каші

За інформацією: Суспільне Рівне.

Гарбузова каша з клендами — страва, рецепт якої на Рівненщині передають із покоління в покоління. Господиня зі села Грем’яче розповіла, як готувати кленди та в чому особливість смаку такої каші.

У родині Світлани Олійник, жительки села Грем’яче Острозької громади, з покоління в покоління передають різні рецепти страв. Серед кулінарного розмаїття є гарбузова каша, у яку ще додають особливий інгредієнт — кленди.

Нарізання гарбуза.

Новини України