За інформацією: Суспільне.
Ужгородка Каріна Гойдаш робить з масла великодніх баранчиків. Каріна Гойдаш/ Яна Созанська
Баранчики, троянди та писанки з масла для великоднього кошика виготовляє ужгородка, 25-річна Каріна Гойдаш. Вона вчилася це робити самостійно.
Що символізує виріб з масла та як виготовляти баранчиків, Каріна Гойдош показала та розповіла журналістам Суспільного.
Ужгородка Каріна Гойдаш зазначила, прикраси до Великодня робила з дитинства. Цьогоріч вирішила спробувати зробити баранчиків з масла.
"В мене є дітки і я хочу теж їм якусь, щоб на Великдень вони мали такі якісь асоціації, що ось ми ставили такі-то традиції. В мене із дитиною, з хлопчиком моїм Тимофійчиком, є традиція: кожен рік ми печемо паски. Він потім допомагає прикрашати. Ось так в нас буде тепер традиція робити ці баранчики і так буде передаватися в їхні сім'ї", — додала вона.
Великодні кошики Каріни Гойдаш. Каріна Гойдаш
За її словами, вона вчилася робити баранчиків з масла самостійно, дивилася різні відео: "Пробувала робити трояндочки, різні ангелики, зайчики великодні, але чомусь зупинились тільки на баранчиках. Вони мені більше до душі, якось і людям більше так вони зайшли. І то є символ Божий, Агнця Божого".
Наразі ужгородка виготовляє на замовлення близько десяти баранчиків у день. Готовий виріб пакує у спеціальну коробку.
"Потрібно взяти якісне вершкове масло 82,5% жирності та розм’якшити його при кімнатній температурі. Далі потрохи кладемо масло у форму, гарно заповнюємо всі ці маленькі дрібні деталі, які є у цього баранчика. І так потроху ми формуємо виріб. Зробили ми нашого баранчика у формі і ставимо у морозильну камеру", — додала вона.
Баранчики з масла, які зробила Каріна Гойдаш. Суспільне Ужгород/Яна Созанська"Великодній баранчик з масла — це традиційна великодня прикраса та елемент святкового кошика, що символізує Ісуса Христа. Баранчик уособлює благополуччя та силу життя", — розповіла Каріна Гойдаш.
