За інформацією: Суспільне Кропивницький.
Галина Бондаренко працює кухарем у дитсадку Кропивницького. Суспільне Кропивницький
Галина Бондаренко працює у дитячому садку Кропивницького чотири роки. До її обов’язків входить готувати страви для сотні дітей. Щоб встигнути, через відключення електроенергії, приходить на роботу вдосвіта. Останні два роки меню ускладнилось, і на приготування страв треба більше часу.
"Раніше воно було простіше – якась каша, сосиска. Зараз м'ясо, дуже багато фруктів, дуже багато овочів, які треба нарізати".
Заробітна плата Галину не влаштовує, бо робота кухаря важка, а зарплата – 6,5 тисяч гривень.
Директорка дитсадка Валентина Снісар, в якому працює Галина, розповіла Суспільному, закладу бракує одного кухаря. Такого працівника вона шукала серед випускників коледжів, поки ніхто не відгукнувся.
"Ту роботу, яку повинні виконувати три кухарі, виконують тільки два. Один на першу зміну, другий – на другу. Одним з першочергових завдань у дошкільному закладі є раціональне, збалансоване харчування дітей. Меню у нас більш різноманітне, калорійне. Велика складність у тому, що немає всіх працівників. У нас є вакансія. Немає кухаря".
Найкритичніша ситуація з кухарями, за словами керівниці міського управління освіти, у ліцеї "Мрія" та "Новомиколаївській гімназії". Якщо до 1 вересня не знайдуть працівників, відкриття харчоблоків "буде під питанням", сказала Лариса Костенко.
