За інформацією: Суспільне Полтава.
Переселенка з Харкова Людмила Семено до початку повномасштабної війни мала у рідному місті виробництво веган-десертів. Через обстріли жінка виїхала з сім’єю до Горішніх Плавнів, де почала відновлювати бізнес. Нині вона співпрацює з кав’ярнями у кількох містах.
Підприємиця з Харкова Людмила Семено до початку повномасштабного вторгнення розвивала у рідному місті виробництво веган-десертів. Починала жінка з домашньої кухні, а згодом відкрила власний цех.
Робоча зона цеху. Суспільне Полтава
"Я пройшла навчання і почала тестити і готувати свої перші веган-батончики. Веган-шоколад власними руками робила та ще п'ять видів батончиків з різними начинками, текстурами, горішками. І першими у співпраці в мене з'явилася мережа кав'ярень у Харкові "Майстерія кави". "І таким чином, вже 2021-го у нас було десь 15 кав'ярень, з якими ми співпрацювали", — розповіла переселенка Людмила Семено.
Переселенка та власниця цеху Людмила Семено. Суспільне Полтава
Із початком повномаштабної війни жінка була змушена призупинити роботу та виїхати з Харкова до Горішніх Плавнів.
"Перший тиждень ми залишалися в місті, але від постійних обстрілів, авіації було дуже лячно, нестерпно бігати постійно в паркінг, ховатися з маленькими дітьми. Це була зима, холодно, і ще діти почали вже стресувати, лякатися. І ми прийняли рішення, що треба їхати з міста".
За словами Людмили Семено частину обладнання вивезти не вдалося.
Одна з кавʼярень у Горішніх Плавнях з якою співпрацює переселенка. Суспільне Полтава
"Щось там вийшло з ладу через постійні перебої напруги. Деяка там морозильна шафа, вона величезна, на 300 літрів об’ємом. І її просто було нераціонально кудись вивозити, ні на чому".
У Горішніх Плавнях жінка взяла участь у державній програмі "Власна справа" та отримала мікрогрант розміром у 250 тисяч гривень
Цех з виробництва десертів. Суспільне Полтава
"Коштів вільних не було, бо всі заощадження закінчилися, і вирішила ще раз спробувати отримати грант. Власне, на справу. І наразі отримала, закупила обладнання, закупила ще столи, мийки", — додала Людмила Семено.
Нині Людмила співпрацює з кав’ярнями у кількох містах.
"Наразі ми співпрацюємо, тобто з двома кав'ярнями тут, в Горішніх, з "Кутком" (кав’ярня – ред.) та ще кількома в Кременчуці".
Через постійні обстріли поки повертатися до Харкова підприємиця не планує.
