28.12.2019

Лучше чем в ресторане: к новогоднему столу салат за десять минут

Удивите своих гостей роскошным блюдом

Попробуйте приготовить несложный салат на Новый год – 2020. Это не займет много времени, а выглядит он потрясающе.

Итак, для салата с рыбой понадобится: листья салата, пять перепелиных яиц, три столовые ложки красной икры, 70 граммов филе красной рыбы холодного копчения, одна хурма (она должна быть спелой, но не слишком мягкой).

Для заправки: пять столовых ложек мягкого творога или сливочного сыра, десятипроцентные сливки – четыре столовые ложки, перец, соль и немного сушеного имбиря.

Для заправки смешайте творог, сливки и специи и взбейте в блендере. Переложите в полиэтиленовый пакетик и сделайте в уголке срез – получится кондитерский мешок.

Салат выкладываем слоями на плоскую тарелку. Сначала кладем порванные руками листья салата. Затем- нарезанную полосками красную рыбу. Сверху из мешка выдавливаем творожно-сливочную заправку.

После этого идет порезанная дольками хурма и половинки вареных перепелиных яиц. Их далее нужно украсить красной икрой.

Необычный новогодний салат готов.

Подпишись на наш Telegram. Присылаем лишь "горящие" новости!