За інформацією: Суспільне Вінниця.
Збір картоплі. Суспільне Вінниця
На 9 гектарах поля в Калинівській громаді вирощено шість сортів картоплі української селекції. За словами агронома опорного пункту інституту картоплярства Олександра Барди, одним із сортів є "Княгиня", який характеризується великою родючістю, але важко зібрати насіннєвий матеріал. Цей сорт отримав високу оцінку за смак, а також підходить для приготування пюре та запеченої страви.
Картопля сорту “Княгиня”. Суспільне Вінниця
Однак, через спекотне та посушливе літо, врожай картоплі цьогоріч виявився нижчим, ніж минулого року. У 2023 році вдалося зібрати 280 центнерів з гектара, тоді як у 2024 році сподіваються на 250. Технічні працівники закладів освіти збирають велику картоплю для приготування їжі, а малі бульби зберігатимуться для насіннєвого матеріалу.
Збір картоплі. Суспільне Вінниця
Шеф-кухар закладу дошкільної освіти №7 Наталя Сенчук зазначила, що зібрані картоплини використовуватимуться для приготування супів, борщів, пюре, зраз та інших страв. Це благодійна картопля, яка не вплине на батьківські внески. Загалом, для забезпечення харчування дітей на сезон необхідно близько 7 тонн картоплі.
"Це пільговим категоріям. Це благодійна картопля, яка не вплине на батьківські внески", — зазначила Наталя Сенчук.
Збір картоплі. Суспільне Вінниця
20 тонн картоплі на заклади освіти Калинівської громади вирішив передати підприємець, який на початку повномасштабного вторгнення переїхав з Київщини.
"Обов’язково хочемо поділитись. Це ж діти, наше майбутнє. Допомогти школам, садочкам", — розповів Олександр Барда.
Збір картоплі. Суспільне Вінниця
Загалом для 28 шкіл та 18 дитсадків на навчальний рік потрібно близько 60 тонн картоплі. Ця допомога допоможе зменшити витрати на харчування та забезпечити безкоштовні обіди для дітей пільгових категорій, а таких у громаді нині 3000.
