Як випікають на Рівненщині великоднього баранця — автентичну страву чеських поселенців

За інформацією: Суспільне Рівне.

Великодній баранець — автентична страва чеських переселенців, яку й досі печуть у Миротині на Рівненщині. Рецепт, що передається поколіннями, відтворила жителька села Сніжана Олексюк.

У селі Миротин Здовбицької громади зберігають традицію випікання великоднього баранця — автентичної страви чеських поселенців, які наприкінці XIX століття заснували село та прожили у ньому понад 50 років, залишивши у спадок чимало кулінарних рецептів.

Господиня Сніжана Олексюк.

Новини України