За інформацією: Суспільне Полтава.
На ринках Полтави з’явилися перша полуниця та черешня. Ціни на них вищі, ніж минулого року. Полуниця коштує від 160 до 250 гривень за кілограм. Черешня — близько 500 гривень за кілограм. Така вартість ягід на початку сезону, пов’язана з неврожаєм, на який вплинули погодні умови.
Про це розповіла Суспільному завідувачка кафедри маркетингу Полтавського університету економіки і торгівлі Марина Іваннікова.
На ринках Полтави з’явилися перша полуниця та черешня. Суспільне Полтава
На деяких ринках Полтави попит на полуницю та черешню незначний. Продавці пов’язують це із високою ціною на ягоди.
"Сорт "Румба", село Драбинівка, Санжарський район, 220 за кілограм. Дуже смачна, м'яка така, соковита, просто добрезна. Це ще теплична, через тиждень піде ґрунтова. Трохи – по пів кілограма, по 300 грамів (купують,– ред.) — не дуже багато. У кого трішки дозволяє бюджет, той бере по судочку, по кілограму", — розповіла Суспільному продавчиня Людмила Романова.
Ціни на полуницю на полтавському ринку. Суспільне Полтава
Ціни на полуницю стартують від 160 гривень за кілограм. Черешня коштує дорожче – 500 гривень.
"На ціноутворення взагалі плодово-ягідних впливає: по-перше — сезонність, по-друге — врожай і погодні умови. Що стосується України: врожай полуниці і черешні залежить не тільки від фактору повномасштабного вторгнення і втрати великої частки окупованих територій, а ще й весняні, ранні весняні заморозки", — прокоментувала Марина Іваннікова.
Через ранні заморозки більшість ягід, що продають на полтавських ринках імпортовані. Суспільне Полтава
Заморозки вплинули і на врожай в інших регіонах східної Європи.
"Постачальниками черешні в Україну були й інші країни, але там також урожай вимерзав. То на сьогодні ми маємо плоди з-за кордону — це здебільшого Італія або Чилі", — додала Марина Іваннікова.
Через ранні заморозки більшість ягід імпортовані. Основними факторами, що впливають на ціноутворення є:
- логістика;
- зберігання;
- податки;
- імпортні мита;
- зміни в попиті та пропозиції на ринку.
"Більш-менш ціни стабілізуються, коли почнеться вже ґрунтова полуниця в червні. І ціни обіцяють бути на полуницю в розмірі десь 100 гривень за кілограм. Спад буде на черешню, але незначний. Якщо, наприклад, полуниця, у нас є ще можливість отримати більш пізні сорти, то черешня, здебільшого вже заклала свій врожай, який, на жаль, вимерз, тому зниження цін на черешню буде, але ціна триматиметься на високому рівні", — зазначила Марина Іваннікова.
